Los robots de cocina existen desde hace bastante tiempo. El modelo más conocido del mundo: la Thermomix, se creó en 1971 y desde ese entonces, han estado cada vez más presentes en nuestros hogares.
Gracias a los avances en inteligencia artificial y automatización, estos dispositivos pueden mezclar, amasar, cocer, triturar y hasta cocinar al vapor con precisión milimétrica. A día de hoy existen muchos modelos de robots o asistentes de cocina que van desde los más completos hasta las freidoras de aire.
No obstante, queremos indagar en cuáles son las tecnologías más novedosas presentes concretamente en los robots de cocina modernos y como la IA será un tema frecuente de conversación en todos nuestros electrodomésticos.
¿Cómo Funcionan los Robots de Cocina?
Los robots de cocina son pequeños electrodomésticos multifuncionales que combinan diversas herramientas de preparación de alimentos en un solo dispositivo. Su funcionamiento se basa en una serie de programas preestablecidos que permiten realizar tareas específicas con solo pulsar un botón.
La mayoría de estos aparatos incluyen motores de alta potencia, cuchillas intercambiables, sensores de temperatura y programas automatizados para garantizar resultados óptimos.
Algunos modelos avanzados incorporan conectividad Wi-Fi y pantallas táctiles que permiten descargar recetas, seguir instrucciones paso a paso y hasta controlar el dispositivo a distancia mediante aplicaciones móviles. Gracias a la integración de sensores, estos robots pueden ajustar automáticamente la velocidad, temperatura y tiempo de cocción según el tipo de preparación.
Mejores marcas y modelos de Robots de Cocina en 2025
Existen diversas marcas en el mercado que han desarrollado robots de cocina innovadores y eficientes. Algunas de las mejores opciones en 2025 incluyen:
1. Thermomix TM6
Uno de los modelos más populares y versátiles del mercado. Cuenta con conectividad Wi-Fi, pantalla táctil de gran tamaño y acceso a miles de recetas interactivas. Ofrece múltiples funciones como picar, triturar, amasar, cocinar al vapor y sofreír, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan un electrodoméstico todo en uno.
2. Moulinex i-Companion Touch XL
Este modelo destaca por su conectividad y su gran capacidad de 4.5 litros, ideal para familias grandes. Su pantalla táctil y la compatibilidad con su aplicación móvil permiten una experiencia intuitiva y personalizada. Además, incluye más de 500 recetas programadas.
3. Taurus Mycook Touch
Con un sistema de calentamiento por inducción, este robot de cocina es capaz de alcanzar temperaturas más altas en menor tiempo, optimizando el proceso de cocción. También cuenta con conectividad Wi-Fi y acceso a recetas en la nube.
4. Cecotec Mambo 10090
Una opción más asequible pero muy completa, con una jarra de acero inoxidable, múltiples accesorios y 30 funciones de cocina. Su innovador sistema de doble jarra permite cocinar dos platos al mismo tiempo.
5. Smeg SMF02
Por lo general, los robots de cocina de Smeg tienen diseños muy únicos y con estilo retro. Usan colores como el crema, el verde agua o el rojo en todos sus electrodomésticos. Combinan diseño y funcionalidad, por lo que si justo buscas eso, su modelo de robot de cocina SMF02PGEU es una opción excelente.
Beneficios de usar un Robot de Cocina
Los beneficios son claros y especialmente destaca el ahorro de tiempo en tus preparaciones. Puedes crear recetas en minutos facilitando la creación de comidas completas lo que es ideal para familias grandes y con niños.
Además del tiempo, aportan versatilidad ya que puede hacer muchas recetas que por lo general te costarían tiempo y esfuerzo. Muchos modelos y marcas cuentan con recetarios completos disponibles tanto en el manual o bien, a través de aplicación móvil.
Otro punto importante es facilitar la cocina saludable ya que las porciones se pueden controlar así como el uso justo de ingredientes.
¿Cuáles son las tecnologías actuales presentes en los robots de cocina en 2025?
1. Uso de la IA en los robots de cocina:
Como ya hemos comentado, la IA seguirá muy presente en estos equipos. La Thermomix por ejemplo, cuenta ya con modelos que integran funciones más personalizadas para crear recetas en base a tus deseos y no tanto de un recetario.
El uso de la localización también es algo interesante ya que en función del país en el cuál se encuentre el robot de cocina, ofrecerá las opciones más demandadas en esa región.
2. Recetas personalizadas:
Además, gracias a la variedad de opciones, cada vez más se integran recetas especiales para personas con intolerancia alimentarias por lo que se convierte prácticamente en un asistente personal culinario.
3. Mejoras en pantallas LED y conectividad:
A nivel visual, también podemos ver modelos con mayor uso de pantallas LED. Esto facilita el acceso a información como el tiempo de cocción, la temperatura, la potencia, etc que son de gran utilidad.
A esto se le suma también la conectividad con dispositivos móviles ya que podrás controlar tu robot de cocina desde la comodidad de tu sofá.
Los robots de cocina han dejado de ser un lujo para convertirse en una herramienta clave en los hogares modernos. La combinación de inteligencia artificial, conectividad y automatización ha revolucionado la forma en que cocinamos, permitiendo ahorrar tiempo sin renunciar a la calidad y el sabor de los alimentos.
Con un mercado en constante crecimiento y modelos cada vez más avanzados, la tendencia apunta a una mayor personalización y eficiencia en la cocina del futuro. La tecnología sigue transformando el sector alimentario, y los robots de cocina se consolidan como protagonistas de esta evolución.
