La revolución en nuestros platos: ¿Cómo están cambiando los hábitos alimentarios y la agricultura?
Mucha gente cree que estamos viviendo una revolución alimenticia, porque quienes usamos las redes sociales vemos que día a día miles de influencers se unen a la onda saludable, promoviendo la alimentación consciente y...
Innovaciones en la fermentación del café de especialidad para mejorar sabor y calidad
El café es posiblemente uno de los productos más amados, valorados y consumidos en todo el mundo. No sería sorprendente que, mientras lees estas líneas, estés disfrutando de una taza en la comodidad de...
Cómo la diversificación de cultivos mejora la rentabilidad y sostenibilidad en la agricultura
Está más que claro que, el actual modelo de producción agrícola no es el adecuado. Es además de degradador de recursos, es también, insostenible. Las prácticas convencionales de monocultivo han demostrado ser dañinas para...
Agua reciclada: Limpiar el agua en casa para reutilizarla
Desde que estamos civilizados, las aguas residuales han sido uno de los mayores dolores de cabeza para estrategas y planificadores urbanos. Este dilema, arraigado en las profundidades de nuestras ciudades y hogares, supone un...
Verde o químico: El duelo de titanes en la agricultura moderna
Una de las guerras más grandes que tienen los agricultores del mundo es con la fertilidad de los suelos. Estamos claros que el modelo de fertilización impuesto desde la revolución verde, que se basa...
Transformando la agricultura: Un vistazo al avanzado Kit Agro de Tiloom
La agricultura es una de las ciencias más interesantes e importantes que existen. Lleva con nosotros, desde que nos convertimos en sociedad, y es el pilar de la forma de vida, tal como la...
Del margen al centro: Cómo el CBD sin THC está transformando la agricultura moderna
Indudablemente estamos en una nueva era de la agricultura, un periodo donde las técnicas modernas trascienden la mera producción acelerada y voluminosa. Hoy en día, la ingeniería agronómica se centra en cultivar características específicas...
¿Cómo un simple cercado transforma la ecología de una finca agroecológica?
Uno de los aspectos más interesantes, complejos y complicados de emular en la concepción de ecosistemas agroecológicos, es que cada componente que integra a la finca cuenta. Es decir, cuando se planifica un proyecto...
Desafiando al clima: Cómo preparar el terreno en zonas áridas y húmedas
El suelo, esa vasta manta que cubre el planeta, es más que mero soporte. Es la base fundamental de la humanidad. Y cuando afirmamos esto, no lo hacemos solo considerando su función biológica esencial...
De la ciencia a la siembra: Descubre el viaje de un producto de biotecnología...
La agricultura ha sido, desde los albores de la civilización, el pilar central de la economía y el desarrollo de las sociedades. La FAO señala que más del 40% de la fuerza laboral mundial...
